我一直覺得台北101除了亂哄哄的美食街之外,其他樓層餐廳的商業午餐都相當普通。老實說,吃過幾次後都令人興趣缺缺。後來,四樓的STAY突然關門,悄悄換上這家Salt and Stone。之前的STAY外觀非常封閉,我認為很多人會因為餐廳外觀而不想進去,但這家後繼的Salt and Stone外觀非常開闊,一目了然,令人心生好感。
Salt and Stone的餐點選擇不多,以晚餐來看,稍嫌不足,但我認為以中午來說,已經切中要害。無論是義大利麵還是披薩雖然不能說有什麼驚人的獨創味道,但都算相當的美味。擺盤也已經力求精緻。今天吃的是墨魚麵和烤半雞。墨魚麵雖然是偏硬的煮法,但相當容易入喉。半雞則非常嫩,雞胸肉的部位也讓我吃的津津有味。最後加上兩杯飲料結帳1500多元新台幣,感覺上相當的滿足