另外，今天才想到過去從未嘗試過本橋的玉子燒，所以叫來試試看。本橋的玉子燒是做成類似蛋糕的口感，說實在的還不錯，只是我個人比較喜歡軟綿綿的那種，但朋友吃得津津有味。同時也叫了槍烏賊，這裡的槍烏賊是用一夜干的方式處理的，吃起來美味濃縮的感覺很明顯，好吃!
壽司的部分，因為有點小飽了，今天就請師傅準備一個簡單的綜合壽司，種類很普通，但魚料切得漂亮堅挺，捏的手藝都在水準之上，而且又看到令人愉悅的海膽軍艦。有點美中不足的是，本橋的壽司捏法讓壽司料過大，對女生來說，有點困難一口吃下。壽司若分成兩口吃的美味會有點打折，但這應該是每家店風格不同所致。
最後，店家推薦了一道這幾天才有的天婦羅料理わかさぎ 天ぷら，回家查了一下，發現漢字是公魚，也是有在深夜食堂出現過的料理。用日式油炸手法所做的公魚天婦羅的麵衣很薄，且無多餘油耗味，吃起來一點都不油膩，且油的香氣也讓魚的味道更好。雖然乍看之下，好像台灣常見的炸溪魚，但口感細緻完全不同，我們最後共叫了兩盤。最後結帳的時候，兩人大約3800NT，雖然並不便宜，但非常值得。
