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老董牛肉麵成立之初便是希望以特製化的產品、 平民化的價格,尤其以「油豆腐細粉」更是市場 上的獨家商品,經過超過60年的長期推廣與普及、早 已深入台灣各角落,從50年代的老徐 ,上海來到台灣 , 在一個舉目無親的陌生環境下,為了生活把他僅有 的一技之長 - 麵點拿出來開設了第一家「牛肉油豆腐 細粉」攤車,
到60年代接續的退伍傘兵老董,將油豆腐細粉從攤車到店舖式經營,才真正開啟了「老董」在西門町快速成長的開端,直到70年代由劉先生 接手,剛好遇到西門町的黃金時期,「老董」才真正進入高成長時代, 並持續到90年代劉正雄透過台北牛肉麵節的推廣,更將「老董」推向 頂峰與國際。
老董牛肉麵成立之初便是希望以特製化的產品、 平民化的價格,尤其以「油豆腐細粉」更是市場 上的獨家商品... (全文展開)