老字號的口福魯肉飯在延平北路上,濃郁香醇風味獨特的醬汁,深獲老顧客的喜愛,並獲選2007年臺北市「美食嘉年華,來碗魯肉飯吧!」競賽的佳作。好吃的祕訣在於放入炸過紅蔥頭與豬絞肉,用大火炒至香味飄散出來,再經過長時間慢火燉煮,香香濃濃,真的很下飯,是百吃不厭的好味道。
口福的魯肉飯吃起來的口感滑順入味,香Q白米飯淋上滿滿的肉燥,偏肥的魯肉卻不太油,柔軟中帶咬勁,魯汁也不會太鹹,口齒留香的美味,難以用言語形容;老闆用心熬煮的排骨湯,將小魚乾加入湯裡,清新鮮甜的口感,是行家必點的絕世好湯,沒喝到,太可惜了。熟客推薦的套餐是:魯肉飯加上排骨湯,超值又味美。但其實這裡的每樣菜色都符合好吃便宜又大碗的條件,值得您來細細品嚐的臺灣小吃。(台北旅遊網) |