在知多家，肉、油、麵衣、醬汁等四項要件所融合出來的炸豬排，絕對是前所未有的美味炸豬排，我們歡迎您來品嚐，經由嚴選食材，堅持手工製作美味的知多家豬排。 

油炸過的豬排，往往都給予人們過度食用會堆身體有不良影響的刻板印象，然而醬汁的搭配使用，除了增添美味之外，更有健康的功效。醬汁對豬排而言，可稱是分解油膩、幫助消化的大功臣。

知多家的醬汁是因應特選豬肉的香甜多汁，與麵衣的酥脆感而調製成的，甜醬帶有自然濃厚香醇的酸甜味；辣醬則融合了少許辣的口感，卻減少了對人體的刺激性，這兩種醬汁，間接的提升了知多家炸豬排的美味水準。

美味料理的呈現，除了味道可口之外，外觀上的評價與誘人的香味也是很重要的一環，現在就帶您接觸，知多家是如何使用香醇且濃郁的油，來炸出好吃的豬排。知多家的炸油，是由植物性的沙拉油，加上麻油，另外加上動物性的豬油，按照一定比例調合使用。

自家特製的新鮮土司，在低糖與水份的嚴格要求，所研磨出的麵包粉，包裹在豬肉之外，其金黃色澤及酥脆口感不是一般乾燥麵包粉所能超越的，讓您食過難忘。

另外，豬排所搭配的高麗菜，具有維生素C、非水溶性食物纖維、鈣及特有的維生素U營養價值非常高，是健康貼心的組合。

在知多家，肉、油、麵衣、醬汁等四項要件所融合出來的炸豬排，絕對是前所未有的美味炸豬排，我們歡迎您來品... (全文展開)