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為了一個夢想的開始，老闆與老闆娘嘗遍日本及台灣許多的火鍋湯底，經歷了不下數百次的嘗試，最後在一位日本大廚的指點之下，打破了原有的框架，終於熬出屬於恆八味屋最獨特的好味道--白湯。
豚骨湯頭搭配白味噌，再加入牛奶的香醇，讓美味更上層樓，無論是涮肉片或是海鮮，白湯的口感韻味都令人回味再三。
為了一個夢想的開始，老闆與老闆娘嘗遍日本及台灣許多的火鍋湯底，經歷了不下數百次的嘗試，最後在一位日本... (全文展開)
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