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被譽為當代甜點天才的 Sadaharu AOKI(青木定治),帶著法式原味甜點正式在台北落腳!零距離與巴黎、東京同步享受幸福甜點滋味!青木定治作品最大的特點在於運用高明的巧思及技術,將各種食材原有的特殊風味,完整呈現於甜點作品中。以各種頂級食材創造出豐富層次及內涵,於入口瞬間享受到美味口感及品嚐美食的歡愉,這就是青木定治對重現食材「原味的堅持」。所有作品都堅持100%選用頂級 Échiré 發酵奶油製作,才能讓商品呈現出最完美極致的風味;巧克力則是選用世界評價最高的義大利頂級 DOMORI 巧克力品種,讓您感受到青木主廚的創意活力與深不可測的巧克力魔力。青木定治擅長將東方元素融入法式傳統糕點創作中,東西薈萃的精心之作,連法國人都為之驚艷。代表作品有:各式東方口味(如抹茶、芝麻)的馬卡龍、令女性們愛不釋手的時尚彩妝巧克力、香橙口味的瓦倫西亞蛋糕、抹茶口味的綠竹蛋糕(BELLAVITA)。
被譽為當代甜點天才的 Sadaharu AOKI(青木定治),帶著法式原味甜點正式在台北落腳!零距離... (全文展開)