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位於東北角瑞芳區鼻頭漁港旁的阿珠老店,是台2線省道旁人氣夯到爆的超級海鮮名店,一到假日如果沒訂位或晚點到達的客人,幾乎都要在外面等上許久才能入桌。阿珠老店在此開店已經廿幾年,專賣海港直送的鮮貨,美珠老闆娘很懂得經營,加上老闆烹調海鮮功力一流,從此開啟鼻頭角海鮮美食發展歷史的新頁。阿珠老店的招牌菜很多,「古早味冬瓜清蒸魚」是當年老闆娘無心發現,再經過改良的鎮店名菜,饕客來此必點。行家一致推薦的XO醬飛魚蛋炒飯,是用飛魚卵和白飯一起拌炒,主廚將炒飯炒得金黃,和魚卵拌在口中,咀嚼時還有一種特殊的脆彈感覺,是搭配海鮮菜色的最佳主食。
位於東北角瑞芳區鼻頭漁港旁的阿珠老店,是台2線省道旁人氣夯到爆的超級海鮮名店,一到假日如果沒訂位或晚... (全文展開)