盛行於歐美國家和世界各地的Vapiano，2011年在台北信義區盛大開幕，兩年後，延伸觸角到台中市最熱鬧的公益路上綠園道旁。Vapiano是來自德國的國際連鎖義大利餐廳，『 慢活 』是Vapiano的態度，希望全世界各個城市的Vapiano，都能夠成為您和不管是朋友、家人、工作夥伴，甚至是陌生人，都可以打開心胸，隨心暢聊和分享生活點滴的地方。

每一間餐廳內，透明化的開放式廚房，讓每位客人都可以輕鬆的和主廚們互動，料理出專屬於個人的餐點。Vapiano堅持和把關最好的食材，從製麵房Manifattura裡每日新鮮現做多種義大利麵、Pizza麵團、醬料和甜點，到香草室裡的香草和桌上的酌料，都經過嚴格的挑選。部分稀有食材進口外，Vapiano也選用台灣當地當季的蔬果入菜，低碳飲食，為愛地球盡一份心力。在這裡，What you see is what you get。

盛行於歐美國家和世界各地的Vapiano，2011年在台北信義區盛大開幕，兩年後，延伸觸角到台中市最... (全文展開)