乾杯想要提供的不只是燒肉跟啤酒，而是「感動」。吃到色香味俱全的美食，感受「活著真好」的純粹感動；跟重要的人一起度過最歡樂美好的時光，感受「有你真好」的感動；沒有任何原因，但今天有一群不認識的人，也剛好都在乾杯這個同一個空間裡吃飯，感受「緣份真奇妙」的奇蹟。

為了這些感動的產生，乾杯從最基本的食材選擇、保存、配送、衛生管理，料理的研發、進化，到服務人員的訓練、要求，創造員工安心工作的職場環境等等，盡最大所能去建立一個可以感受到感動的環境。因為有這些感動，無論發生什麼不開心的事，還是可以笑臉迎接明天！

位於信義商圈的老乾杯，是老乾杯系列的第二間分店，位於新光三越A9館8樓，運用較大的空間，規劃出和式及半開放式兩種包廂。開放式廚房，料理人每天活力演出，在享用最高級食材的同時，感受燒肉店獨有的華麗氛圍。

乾杯想要提供的不只是燒肉跟啤酒，而是「感動」。吃到色香味俱全的美食，感受「活著真好」的純粹感動；跟重... (全文展開)