位於寶麗廣場(Bellavita),法國米其林指標之一的茶點沙龍 SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍邀請到執掌日本東京 LA Boutique de Joël Robuchon 的第一名廚高橋和久( Kazuhisa TAKAHASHI )來台獻藝,不僅再度為台灣的甜點市場投下一枚震撼彈,更承先啟後的將侯式精神注入在每道甜點當中。同時並二度邀請到睽違兩年再度返台擁有「太陽之手」稱號的中村友彦(Tomohiko NAKAMURA)來主持法式傳統麵包,除了為饕客帶來法式經典的道地口感,並針對台灣的溼度、氣候等做比例及口味的改良創新,讓台灣民眾可以天天享用到使用自法國及日本空運來台的頂級烘焙烤箱做出的現烤法式經典麵包。
位於寶麗廣場(Bellavita),法國米其林指標之一的茶點沙龍 SALON DE THE de J... (全文展開)