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水炊鍋(水炊き)是日本福岡的雞肉火鍋鄉土料理,也是當地代表性美食之一。正統作法上只使用吃天然飼料的博多華味雞,並搭配手工雞肉丸子等料理。吃完火鍋後,將剩餘的湯底煮成雜炊是正統的吃法。
新三浦創立已超過一百年,本店非常高級,但天神店比較輕鬆,也有提供商業午餐。
水炊鍋(水炊き)是日本福岡的雞肉火鍋鄉土料理,也是當地代表性美食之一。正統作法上只使用吃天然飼料的博... (全文展開)